Zutaten:
– 340 g Penne-Pasta
– 450 g Rinderhackfleisch
– 15 ml Olivenöl
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 150 g geschnittene Champignons
– 240 ml Rinderbrühe
– 240 ml Milch
– 225 g Velveeta-Käse, gewürfelt
– 30 ml Sauerrahm
– 5 ml Worcestershire-Sauce
– 5 g Paprika
– 1 g gemahlenen Senf (optional)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
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