Zutaten:
– 450 g Fettuccine-Nudeln
– 450 g italienische Wurst (mild oder scharf), ohne Pelle
– 45 g Butter
– 4 Knoblauchzehen, gehackt
– 240 ml Schlagsahne
– 100 g geriebener Parmesan
– 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)
– Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
Anleitungen:
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