Zutaten:
– 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
– 200 ml Sahne
– 100 g Parmesan, frisch gerieben
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 200 g frischer Spinat
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 Esslöffel Olivenöl (zum Braten)
Anleitung:
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