Zutaten:
– 15 ml Kokosöl
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Kopf Chinakohl, gehackt
– 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
– 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 30 ml Sojasauce
– Frischer Koriander zum Garnieren
– Chiliflocken nach Geschmack
– Gekochter Reis zum Servieren
Anleitung:
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