Heute freue ich mich, Ihnen eine würzige Variante eines klassischen Gerichts vorzustellen: Spätzle all’arrabbiata! Diese deutsch-italienische Fusion ist schnell, lecker und perfekt für alle, die es gerne etwas scharf mögen. 🔥 Tauchen wir also in das Rezept ein!
Zutaten:
– 400 g Spätzle-Nudeln
– 3 EL Olivenöl
– 3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
– 1 EL rote Chiliflocken (nach dem Garnieren) (1 TL rote Chiliflocken, nach Geschmack)
Wegbeschreibung:
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