Hey ihr Lieben! 🌟 Heute zeige ich euch, wie ihr köstliche **Cheesy Chicken Enchiladas

zaubern könnt – perfekt für einen gemütlichen Abend oder wenn ihr einfach Lust auf etwas leckeres Comfort Food habt! 🤤🌮 Lasst uns gleich loslegen!

**Zutaten:**
– 300 g gekochte, zerkleinerte Hähnchenbrust 🍗
– 8 Weizentortillas (ca. 200 g) 🌮
– 200 g geriebener Cheddar-Käse 🧀
– 100 g geriebener Monterey Jack Käse 🧀
– 1 kleine Zwiebel, gehackt (ca. 100 g) 🧅
– 15 ml Olivenöl 🛢️
– 5 g Kreuzkümmel 🌿
– 5 g Chilipulver 🌶️
– Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
– 240 ml saure Sahne 🥯
– 240 ml Schlagsahne 🍦
– 120 ml Hühnerbrühe 🍲
– 5 g Knoblauchpulver 🧄
– 5 g geräuchertes Paprika 🌪️
– 2 g Cayennepfeffer (optional für Schärfe) 🔥
– 120 ml Salsa 🍅
– Frischer Koriander (optional) 🌿

Anleitung

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Leave a Comment