teilen – ein traditionelles ungarisches Gemüsegericht, das nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist!
Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:
– 500 g Gemüse nach Wahl (z.B. Erbsen, grüne Bohnen, Kartoffeln, Karotten)
– 2 EL Butter oder Öl
– 2 EL Mehl
– 500 ml Wasser oder Gemüsebrühe
– 200 ml Milch oder Sahne
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL Paprikapulver (optional)
– 1 TL Zucker (optional)
– Essig oder Zitronensaft nach Geschmack
Und jetzt geht’s los mit der Zubereitung!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite