Zitronen gehören zu den beliebtesten und am häufigsten in der Küche und als Haushaltsreiniger verwendeten Früchten. Allerdings wird in den meisten Fällen nur das Fruchtfleisch und der Saft verwendet, während die Schale umgehend entsorgt und in den Müll geworfen wird.
Nichts ist falscher: Die Schale ist der nährstoffreichste Teil der Zitrone, sie ist vielseitig einsetzbar und kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Nachfolgend listen wir alle Verwendungsmöglichkeiten von Zitronenschalen auf, die Sie zweimal nachdenken lassen werden, bevor Sie sie wegwerfen.
Lufterfrischer. Kochen Sie zwei ausgepresste Zitronen, drei Zweige frischen Rosmarin und einen Teelöffel Vanille in einem halben Liter Wasser. Einige Minuten kochen und dann abkühlen lassen. In eine Sprühflasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Der Lufterfrischer ist gebrauchsfertig.
