Zutaten
200 g Butterkekse (z. B. Vollkorn oder klassisch)
100 g Butter, geschmolzen
3–4 säuerliche Äpfel (z. B. Boskoop, Elstar)
2 EL Zitronensaft
Mascarpone (Menge nach Gefühl)
Zucker (nach Geschmack)
Zimt (nach Geschmack)
Apfel-Mascarpone-Torte