Apfelbrötchen, die ich 3 mal pro Woche zubereite

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Für den Teig
3 EL Naturjoghurt
80 g Zucker
1 Ei
200 g Butter
170 ml Milch
etwas Salz
1 Würfel frische Hefe
1 Päckchen Hefe
650 g Mehl
Zum Bestreichen
130 g Butter
4 Äpfel
1 Päckchen Vanillezucker
Zum Verzieren
Zucker nach Belieben
15 g Zimt
Zubereitung

 

 

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