Klassischer, knuspriger Apfelkuchen mit Zimt und einer zarten Apfelschicht – ein wahrer Gaumenschmaus! 🥧✨
🛒 Zutaten:
Für den Kuchen:
2,5 Tassen Grießmehl
1,5 Tassen Weizenkuchenmehl
250 g Butter
2 ganze Eier + 3 Eigelb
1 Esslöffel Sauerrahm 18%
1 Tasse Puderzucker
2 Teelöffel Vanillezucker
2 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz
Für die Apfelfüllung:
2 kg Äpfel
1 Zitronengelee
2 Teelöffel Zimt
2 Esslöffel Zucker
Eine Prise Zitronensäure
2 Esslöffel feiner Grieß
👨🍳 Zubereitung:
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