Ein Herbstklassiker, der auf der Zunge zergeht! 😊
Zutaten für den Halbmürbeteig:
🌾 250 g Weizenmehl
🧈 130 g kalte Butter
🍬 100 g Puderzucker
🍞 1 Teelöffel Backpulver
🥚 4 Eigelb
🥛 1 Esslöffel Sauerrahm 18% (optional)
Alle Zutaten kurz verkneten, in Alufolie wickeln und 60 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Eine 22 x 33 cm große Backform mit Backpapier auslegen, den Boden mit dem Teig bedecken, mit einer Gabel einstechen und für weitere 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
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