Zart, süß und mit einem Hauch Zimt – diese Apfelküchle sind perfekt für kalte Tage oder als süßer Snack zwischendurch.
📝 Zutaten
Für den Teig:
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90 g Weizenmehl (Typ 405)
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90 g Vollkornweizenmehl
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100 g brauner Zucker
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2 TL Backpulver
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1 TL Zimt
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½ TL Muskatnuss
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¼ TL Piment
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¼ TL Salz
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6 EL kalte Butter (in Stückchen)
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120 ml Milch
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1 Ei
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1 TL Vanilleextrakt
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1 Tasse gewürfelter Apfel
Für die Glasur:
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120 g Puderzucker
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2 EL Milch
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1 TL Vanilleextrakt
