Apfelrosen aus Blätterteig sind ein schönes und köstliches Dessert, das überraschend einfach zuzubereiten ist!

Bereiten Sie die Äpfel vor :

• Die Äpfel halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Anschließend die Äpfel in dünne, gleichmäßige Scheiben (ca. 6 mm dick) schneiden.

• Um die Apfelscheiben weicher zu machen und ihnen eine rosige Farbe zu verleihen, legen Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel, geben Sie einen Esslöffel Zitronensaft hinzu und decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab. Erhitzen Sie die Äpfel etwa 1–2 Minuten in der Mikrowelle, bis sie weich sind, aber noch ihre Form behalten.

Heizen Sie Ihren Backofen vor :

• Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Den Blätterteig zubereiten :

• Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.

• Den Blätterteig in Streifen schneiden (ca. 3,8 – 5 cm breit).