Asiatische Gemüsepfanne

Ein leckeres und gesundes Gericht, das perfekt zu Reis oder als leichte Mahlzeit für zwischendurch passt!

Zutaten:

  • 200 g Brokkoli

  • 150 g Karotten

  • 150 g Paprika

  • 200 g Zucchini

  • 50 ml Sojasauce

  • 10 g frischer Ingwer (gerieben)

  • 2-3 Zehen Knoblauch (fein gewürfelt)

  • 30 ml Sesamöl

  • 2 Frühlingszwiebeln (in Ringen geschnitten)

  • Frischer Koriander nach Belieben

Zubereitung:

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