Genieße diese cremige, reichhaltige Banana Pudding Cheesecake mit einem butterigen Vanillekeks-Boden – ein unwiderstehliches Dessert für jeden Anlass!
Zutaten:
Für den Boden:
1,5 Tassen Vanillekeksbrösel (ca. 30-40 Kekse)
4 EL Zucker
120g ungesalzene Butter (geschmolzen)
Für die Käsekuchen-Füllung:
680g Frischkäse (zimmertemperiert)
200g Zucker
240g Sauerrahm
120g Schlagsahne
4 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
120g Bananenpüree (ca. 2 reife Bananen)
60g zerbröselte Vanillekekse
Für die Banana-Pudding-Schicht:
240g fertiger Bananenpudding (nach Packungsanleitung zubereitet)
240g Schlagsahne (steif geschlagen)
Deko (optional):
Schlagsahne
Frische Bananenscheiben
Zerbröselte Vanillekekse
Zubereitung:
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