„Bananenmedaillons: Ein einfacher, günstiger und leckerer süßer Snack“

Etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Jede Bananenscheibe in die Mischung tauchen und von jeder Seite einige Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig ist.
Nach dem Braten die Medaillons auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.

Servier- und Aufbewahrungstipps

Bananenmedaillons schmecken am besten warm, mit etwas Honig, Naturjoghurt oder Puderzucker.
Für einen feineren Geschmack können Sie vor dem Frittieren gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen.
Wenn Sie die Medaillons nicht sofort essen, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie können sie vor dem Servieren in einer Pfanne oder in der Mikrowelle leicht erwärmen.
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