Nichts geht über die wohlige Wärme einer hausgemachten Kartoffelsuppe . Dieses klassische Rezept ist perfekt für gemütliche Abende, Familienessen oder einfach als herzhafte Mahlzeit, die den Hunger stillt. Unsere Kartoffelsuppe vereint reichhaltige, cremige Texturen mit herzhaften Aromen, die jeden nach einer zweiten Portion verlangen lassen. Wir zeigen Ihnen die Zubereitung der besten hausgemachten Kartoffelsuppe direkt in Ihrer eigenen Küche.
Zutaten für die beste hausgemachte Kartoffelsuppe
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Russet-Kartoffeln (mittelgroß) | 6, in kleine Stücke geschnitten |
| Zwiebel | 1, in Scheiben geschnitten |
| Karotten | 3, geschält und in Scheiben geschnitten |
| Sellerie | 3 Stangen, gehackt |
| Speck | 6 Stück, gekocht und zerbröselt |
| Brühe (Gemüse/Huhn) | 8 Tassen |
| Milch | 1/4 Tasse |
| Schlagsahne | 1/3 Tasse |
| Petersilie | 1 Teelöffel, gehackt |
| Salz und Pfeffer | Nach Geschmack |
| Mehl | 3 EL (oder Maisstärke als Ersatz) |
| Käse | 1 Tasse, fein gerieben |
Nachdem wir nun alles vorbereitet haben, können wir mit der Zubereitung der besten hausgemachten Kartoffelsuppe beginnen.
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