Zubereitung:
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Backofen vorheizen:
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Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Kastenform (ca. 25 cm) mit Butter einfetten oder mit Backpapier auslegen.
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Teig vorbereiten:
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In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig schlagen.
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Die Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
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In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt, Kakaopulver und Salz vermischen.
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Abwechselnd die trockenen Zutaten und das Bier zur Butter-Zucker-Mischung geben und dabei gut rühren, bis der Teig glatt und gut vermischt ist.
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Teig in die Form füllen:
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Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und gleichmäßig verstreichen.
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Optional kannst du nun die gehackten Nüsse unter den Teig heben oder sie als Dekoration oben auf dem Teig verteilen.
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- Backen:
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