Zutaten:
– 500g Rinderhackfleisch
– 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Ei
– 100g Semmelbrösel
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Teelöffel Oregano
– Tomatensoße (zum Servieren)
– 200g Reis
– 400ml Hühner- oder Gemüsebrühe
– 1 Dose gewürfelte Tomaten
– 1 Teelöffel Olivenöl
– Salz, nach Geschmack
Anleitung:
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