Diese Birnen-Schokoladen-Muffins vereinen die zartschmelzende Süße der Birne mit dem vollen Geschmack der Schokolade. Sie sind einfach zuzubereiten und haben eine weiche, lockere Konsistenz – perfekt als Gourmet-Snack oder besonderes Dessert. Ob warm oder kalt, diese Muffins werden Jung und Alt gleichermaßen begeistern, die hausgemachtes Gebäck lieben.
Zutaten:
– 280 g Mehl
– 1/2 Päckchen Backpulver
– 2 Prisen Salz
– 2 Eier
– 100 g Zucker
– 100 g geschmolzene Butter
– 10 cl Milch
– 1 Becher Naturjoghurt
– 2 Birnen
– 70 Stück Schokolade
– Gesalzenes Butterkaramell
Vorbereitung
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