Dieses köstliche Rezept für einen Südstaaten-Blaubeer-Cobbler ist in zwei einfachen Schritten mit frischen oder gefrorenen Blaubeeren und einem keksartigen Boden aus acht Zutaten zubereitet, der leicht mit Zucker bestreut ist. Das Ergebnis ist ein köstliches, perfektes Sommerdessert.
Magst du Blaubeeren? Wir lieben Beeren und Blaubeeren stehen bei uns ganz oben auf der Liste. Wenn du Blaubeeren genauso gern magst wie wir, probier doch mal unseren Blaubeer-Kaffeekuchen , Blaubeersauce und Blaubeermuffins .

Hinweise zu Zutaten und Ersatz
Die vollständige Zutatenliste finden Sie unten auf der Rezeptkarte.
- Butter : gesalzen oder ungesalzen. Wenn Sie gesalzene Butter verwenden, lassen Sie das zusätzliche Salz im Belag weg.
- Heidelbeeren : frisch oder gefroren
- Maisstärke : zum Andicken der Blaubeermischung
- Zimt : Er kann weggelassen werden, ergänzt aber den Geschmack
- Buttermilch : Machen Sie Ihre eigene Buttermilch. Geben Sie 1 1/2 Teelöffel Zitronensaft oder weißen Essig zu einer halben Tasse Milch. Lassen Sie die Buttermilch 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie mit der Mehl-Butter-Mischung vermischen.
Wie man Blaubeer-Cobbler macht
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite