7️⃣ Auskühlen
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Den Boden etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
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Dann vorsichtig auf ein Kuchengitter oder eine Tortenplatte stürzen und vollständig erkalten lassen.
🍓 Serviervorschlag
Belege den Boden ganz nach Lust und Laune – zum Beispiel mit:
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Frischen Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsichen, Kiwi oder Blaubeeren
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Tortenguss (klar oder rot) zum Fixieren und für schönen Glanz
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Vanillepudding als cremige Unterlage (zwischen Boden und Obst)
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Sahne oder Mascarpone-Creme für festlichere Varianten
