Eine gesunde und aromatische Pfanne mit Blumenkohl, Champignons und einem Hauch Zitronenfrische!
Zutaten:
1 Kopf Blumenkohl (ca. 500 g)
500 g braune Champignons (in Scheiben)
3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
2 EL Olivenöl (ca. 30 g)
1 EL Zitronensaft (ca. 15 g)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2–3 Zweige frischer Thymian
Anweisungen:
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