Bolognese Auflauf
Ein köstlicher Auflauf mit einer herzhaften Bolognese-Sauce, zartem Pasta und geschmolzenem Käse – perfekt für ein gemütliches Abendessen!
Zutaten (für 4 Personen)
Für die Bolognese-Sauce:
500 g Rinderhackfleisch
1 große Zwiebel (fein gehackt)
2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
400 g passierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
1 TL Oregano (getrocknet)
1 TL Basilikum (getrocknet)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Auflauf:
300 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
200 g Mozzarella (gerieben oder in Stücke)
100 g Parmesan (gerieben)
2 EL Olivenöl
Zubereitung (ca. 45 Minuten)
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