Bratkartoffeln mit Ei und Käse

Zutaten:
– 2 große Kartoffeln
– 2 Eier
– 100g Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
– 1 Zwiebel
– Salz
– Pfeffer
– Butter oder Öl zum Braten

Anleitung:

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