Brokkoli-Hähnchen-Auflauf mit Frischkäse & Mozzarella
Zutaten
500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
300 g Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
200 g Frischkäse
150 g Mozzarella, gerieben
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel getrockneter Thymian oder italienische Kräuter
1 Teelöffel Olivenöl oder Butter
125 ml Hühnerbrühe
1 Teelöffel mittelscharfer Senf (optional)
