Bruschetta-HähnchenBruschetta-Hähnchen

Hähnchen:

  • 3 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen

  • 1 EL Olivenöl

  • 1 EL Knoblauchpulver

  • 1 EL italienische Gewürzmischung

  • 1/4 TL Salz

  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer

  • 6 Scheiben frischer Mozzarella-Käse

  • Balsamico-Glasur, nach Belieben

  • Frisches Basilikum zum Garnieren

  • Geriebener Parmesan zum Bestreuen (optional)

👩‍🍳 Zubereitung

1. Bruschetta-Belag vorbereiten:

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