Was ist Chicken Chow Mein
Magst du asiatische Küche? Wir lieben sie, und dieses Chicken Chow Mein ist eines unserer absoluten Lieblingsgerichte. Goldbraune, zarte Hähnchenstücke werden mit gebratenen, knusprigen Chow-Mein-Nudeln und knackigem Gemüse in einer pikanten Sauce kombiniert. Mit etwas Vorbereitung geht es ganz schnell. Keine Sorge, wenn du keinen Wok hast! Eine große beschichtete Pfanne funktioniert auch gut! Ich koche die Nudeln gerne vor und schneide das Gemüse vor. So habe ich Zeit, das Fleisch zu schneiden und die Saucenmischung vorzubereiten, bevor ich mit dem Pfannengericht beginne.
Chow Mein Zutaten
Für das Chow Mein benötigen Sie Chow-Mein-Nudeln, Sesamöl, Pflanzenöl, Hühnchen, Grünkohl, Karotten, Knoblauch und Frühlingszwiebeln.
Zutaten für Chow Mein-Sauce
Für die Chow-Mein-Sauce benötigen Sie Sojasauce, Hoisinsauce oder Austernsauce, geriebenen Ingwer, Mirin, chinesischen Kochwein, Sesamöl und Maisstärke.

Wie man Chicken Chow Mein macht
Vorbereitung
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