Zutaten:
– 500 g Hackfleisch (gemischt)
– 1 mittelgroßer Chinakohl (ca. 800 g)
– 2 Zwiebeln
– 2 Knoblauchzehen
– 2 EL Sojasauce
– 2 EL Tomatenmark
– 2 EL Olivenöl
– 1 TL Salz
– 1/2 TL Pfeffer
– 500 ml Gemüsebrühe
– 2 EL Speisestärke
– 50 ml kaltes Wasser
Zubereitung:
