Zutaten für 2 Portionen
* 200 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
* 250 g asiatische Nudeln (z. B. Eiernudeln)
* 1 Karotte, in feine Streifen geschnitten
* 1 Paprika, in Streifen geschnitten
* 100 g Brokkoli, in kleine Röschen
* 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
* 2 EL Sojasauce
* 1 EL Sesamöl
* 1 TL Ingwer, gerieben
* 2 Knoblauchzehen, gehackt
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
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