Wenn Sie etwas zubereiten möchten, das als Vorspeise oder Beilage verwendet werden kann und nicht zu viel Zeit in Anspruch nimmt, könnte das Rezept für kandierte Kirschtomaten etwas für Sie sein: Die Tomaten werden getrocknet, gewürzt und in Öl eingelegt. Die Zubereitung ist überhaupt nicht schwierig, Sie müssen lediglich die Trocknungszeiten der Tomaten beachten.
Zutaten
- KIRSCHTOMATEN : 1 kg
- SALZ : 2 Teelöffel
- BASILIKUM : 2 Zweige
- KNOBLAUCH : nach Geschmack
- OLIVENÖL : nach Bedarf
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