Corn Dog mit Jalapeño und Cheddar

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Inhalt

  • Zutaten
  • Anweisungen
  • Kulinarische Notizen
  • Variationen
  • Häufig gestellte Fragen (FAQ)
  • Anwendung

Zutaten

  • 8 Hotdogs
  • 8 Holzspieße
  • 1 Tasse Maismehl
  • 1 Tasse Weizenmehl
  • 1/4 Tasse Kristallzucker
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Buttermilch
  • 1 großes Ei
  • 1/4 Tasse gehackte eingelegte Jalapeño-Paprika
  • 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • Pflanzenöl (zum Braten)

Anweisungen

Schritt 1: Würstchen zubereiten

  1. Die Hotdogs mit Küchenpapier trockentupfen. In jeden Hotdog einen Holzspieß stecken, dabei aber so viel vom Spieß frei lassen, dass er als Griff dient.
  2. Legen Sie die Würstchen auf den Spießen beiseite und beginnen Sie mit der Zubereitung des Teigs.
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