Kategorie: Hauptgerichte
Ein schnelles, elegantes Pastagericht mit cremiger Knoblauch-Parmesan-Sauce, zarten Garnelen und frischer Zitrusnote. Perfekt für Gäste oder als besonderes Abendessen unter der Woche.
🛒 Zutaten
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350 g Fettuccine (oder andere Bandnudeln)
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500 g Garnelen, geschält und entdarmt
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4 Knoblauchzehen, fein gehackt
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4 EL Butter
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2 EL Rapsöl
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100 g Parmesan, frisch gerieben
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Saft und Abrieb einer ¼ Zitrone
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Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
