Cremige Garnelen mit Tomaten Pfanne
01 500 g Garnelen, tiefgekühlt, ohne Kopf, mit Schale, entdarmt
02 2 TL Butter
03 100 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
04 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
05 100 g Blattspinat, frisch oder tiefgekühlt
→ Flüssige Zutaten & Gewürze
06 120 ml trockener Weißwein
07 300 ml Schlagsahne
08 50 g Parmesankäse oder vegetarischer Hartkäse, fein gerieben
09 1 TL getrocknete italienische Kräuter
10 ½ TL edelsüßes Paprikapulver
11 Salz, nach Geschmack
12 Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
→ Frische Kräuter
13 1 kleines Bund Petersilie, grob gehackt
Anleitung
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