Zutaten:
– 12 Lasagneblätter (trocken oder vorgekocht)
– 500 g frische Champignons
– 300 g frischer Spinat
– 1 Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– 500 ml Milch
– 50 g Butter
– 50 g Mehl
– 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
– 1 TL Olivenöl
– Salz und Pfeffer
– 1 Prise Muskatnuss
Zubereitung:
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