Dieser cremige Hähnchen-Gemüse-Auflauf ist ein reichhaltiges, wohltuendes Gericht, das zarte Hähnchenfilets mit verschiedenen Gemüsesorten kombiniert, alles in einer cremigen Sauce zubereitet und mit reichlich Käse überbacken. Die Mischung aus Zwiebeln, Karotten und Paprika verleiht dem Gericht eine lebendige Farbe und einen intensiven Geschmack, während Tomatenmark, Knoblauch und Sahne eine luxuriöse, herzhafte Sauce ergeben. Nach dem abschließenden Überlauf mit geschmolzenem Käse ist dieses Gericht ein perfektes Abendessen und garantiert ein Hit für die ganze Familie.
Zubereitungs-, Koch- und Gesamtzeiten
- Zubereitungszeit : 15 Minuten
- Kochzeit : 35 Minuten
- Gesamtzeit : 50 Minuten
- Portionen : 4 Personen
Küche
Dieses Gericht ist von klassischer europäischer Hausmannskost inspiriert und zeichnet sich durch cremige Saucen, zartes Hähnchen und geschmolzenen Käse aus. Es vereint einfache Zutaten so, dass ihre natürlichen Aromen optimal zur Geltung kommen und eine herzhafte und sättigende Mahlzeit entsteht.
Vollständige Liste der Zutaten
- 1 Zwiebel , gehackt
- Olivenöl zum Braten
- 1 Karotte , geschält und gehackt
- 1 Paprika , gehackt
- 2 Hähnchenfilets , in Streifen geschnitten
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel Zucker
- 5 Knoblauchzehen , gehackt
- Salz , nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 150 ml Sahne
- 180 g Käse (z. B. Mozzarella, Cheddar oder eine Mischung), gerieben
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
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