Bunt, frisch und super cremig – dieser Nudelsalat ist perfekt für Grillabende, Picknicks oder als leichtes Mittagessen!
📝 Zutaten:
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500 g Fusilli oder andere kurze Pasta
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1 rote Paprika, gewürfelt
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1 grüne Paprika, gewürfelt
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1 gelbe Paprika, gewürfelt
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3–4 EL frische Petersilie oder Schnittlauch, fein gehackt
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200 g Crème fraîche oder griechischer Joghurt
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100 g Mayonnaise
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1 TL Senf
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1–2 EL Zitronensaft oder Weißweinessig
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Optional: 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
👨🍳 Zubereitung:
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