Cremiger Tortellini-Auflauf mit Brokkoli

Ein einfaches Ofengericht mit zartem Brokkoli, würzigem Schinken und cremiger Käsesoße – perfekt für ein unkompliziertes, sättigendes Abendessen!

🕒 Zubereitungszeit: ca. 10 Min. Vorbereitung + 20 Min. Backzeit

🍽️ Für 2–3 Portionen

Zutaten:

  • 250 g frische Tortellini (z. B. Spinat-Ricotta)

  • 150 g Brokkoli (frisch oder TK)

  • 125 g Kochschinken

  • 250 ml Kochsahne (15 % Fett)

  • 75 g Schmelzkäse

  • 50 g Parmesan (oder anderer Hartkäse)

  • 1–2 Knoblauchzehen

  • ½ TL Salz

  • ½ TL Pfeffer

  • Prise Muskatnuss

Zubereitung:

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