Zutaten:
– 600 g Hähnchenbrustfilet
– 2 rote Paprikaschoten
– 2 große Zwiebeln
– 1 Knoblauchzehe
– 2 EL Tomatenmark
– 1 EL Mehl
– 200 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
– 100 ml Milch
– 200 ml Sahne
– 2–3 EL Paprikapulver edelsüß
– 1 TL Thymian (getrocknet)
– 1 TL Oregano (getrocknet)
– Salz & Pfeffer nach Geschmack
– Etwas Öl zum Anbraten
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
