Zutaten:
– 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut, ohne Knochen
– 100 g Semmelbrösel
– 50 g geriebener Parmesan
– 1 TL Knoblauchpulver
– 1 TL Paprika
– 2 Eier, geschlagen
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Olivenöl zum Braten
– 225 g Pasta (empfohlen: Penne oder Fettuccine)
– 240 ml Sahne
– 50 g geriebener Parmesan
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 30 g Butter
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anweisungen:
