Stellen Sie sich vor, der Duft von goldbraunem Blätterteig weht durch Ihre Küche und vermischt sich mit dem verführerischen Duft von Truthahn, Pilzen und Kräutern. Truthahnquiche ist nicht nur ein Gericht; sie ist ein Erlebnis – ein kulinarisches Abenteuer, das Ihre Sinne verwöhnt und Ihren Appetit stillt. In diesem Artikel führen wir Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieser herzhaften Quiche, die garantiert zu einem Klassiker auf Ihrem Tisch wird.
Zu den Zutaten
zählen unter anderem folgende Komponenten:
5 Blätter
Blätterteig 300 g Putenfilet
150 g
Champignons 150 g Karotten
1 Stange Sellerie
1 Zwiebel 3 Eier
2 Esslöffel Crème fraîche
2 Teelöffel
Rosmarin 2 Teelöffel Oregano
Eine Prise Salz und Pfeffer Zubereitung
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Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen zunächst auf 200 Grad Celsius (400 Grad Fahrenheit) vor, damit er bereit ist, wenn die Quiche zusammengestellt und backbereit ist.
Truthahn zubereiten: Würzen Sie die Putenbrust mit einer großzügigen Prise Salz und Pfeffer und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke, damit sie gleichmäßig gart.
Hacken und würfeln: Hacken Sie die Zwiebel fein und schneiden Sie die Pilze, Karotten und den Sellerie in mundgerechte Stücke, damit jeder Bissen gleichmäßig und einen ausgewogenen Geschmack hat.
Zutaten anbraten: Erhitzen Sie ein wenig Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Zwiebel an, bis sie glasig ist, und geben Sie dann die Pilze, Karotten und den Sellerie hinzu. Kochen Sie, bis sie weich werden und die Küche mit einem köstlichen Duft erfüllen.
Eine Quiche falten
