Der Arme-Leute-Auflauf ist ein klassisches Comfort-Food mit Schichten aus Eiernudeln, Hackfleisch und cremiger Käsemischung. Das Hackfleisch wird angebraten und mit einer würzigen Tomatensauce verfeinert. Die Kombination aus Frischkäse und Schmand sorgt für die cremige Konsistenz. Alles wird schichtweise in eine Auflaufform gegeben und mit geriebenem Gouda überbacken. Nach etwa 25 Minuten im Ofen entsteht ein goldbraun gratinierter, saftiger Auflauf – perfekt für die ganze Familie.
Deftiger Hackfleisch-Nudel-Auflauf
