Natürliche Vitamin-A-Quellen sind unter anderem Beta-Carotin-reiche Lebensmittel wie Karotten, Süßkartoffeln, Spinat und Grünkohl. Auch tierische Produkte wie Leber und Eier enthalten Vitamin A. Es ist jedoch wichtig, auf ein ausgewogenes Verhältnis zu achten, da eine übermäßige Vitamin-A-Zufuhr negative Auswirkungen haben kann. Eine ausgewogene Ernährung mit abwechslungsreichem, buntem Obst und Gemüse sollte ausreichend Vitamin A liefern.
Vitamin C
Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das eine wichtige Rolle für die Gesundheit der Augen spielt. Dieses essentielle Vitamin trägt zur Bildung und Erhaltung des Bindegewebes im gesamten Körper bei, einschließlich Kollagen, das einen wesentlichen Teil der Hornhaut ausmacht.
Die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C sind besonders vorteilhaft für die Augen. Es schützt sie vor oxidativem Stress und Schäden durch freie Radikale, die zur Entstehung von Augenkrankheiten wie Katarakten und altersbedingter Makuladegeneration (AMD) beitragen können. Darüber hinaus unterstützt Vitamin C die Aufnahme eines weiteren augenfreundlichen Nährstoffs, Vitamin E, und unterstützt so dessen Rolle bei der Erhaltung einer optimalen Augengesundheit.
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