
Die 5 besten Vitamine für Ihre Augen
Um mehr Vitamin E in Ihre Ernährung aufzunehmen, wird empfohlen, Lebensmittel wie Mandeln, Sonnenblumenkerne und Spinat zu essen.
Lutein und Zeaxanthin
Diese Antioxidantien sind zwar keine Vitamine, spielen aber eine entscheidende Rolle für die Gesundheit der Augen. Sie kommen natürlicherweise in hohen Konzentrationen im Auge vor und schützen dort unser Sehvermögen. Lutein und Zeaxanthin werden aufgrund ihres Vorkommens in der Makula, einem lebenswichtigen Teil der Netzhaut, der für das scharfe zentrale Sehen verantwortlich ist, oft als „Makulapigmente“ bezeichnet.
Ihre Hauptfunktion besteht darin, als natürlicher Schutzschild gegen energiereiche Lichtstrahlen wie ultraviolette (UV) Strahlen und blaues Licht zu dienen. Durch die Absorption und Filterung dieser schädlichen Lichtwellenlängen tragen Lutein und Zeaxanthin dazu bei, das Risiko chronischer, lichtbedingter Augenerkrankungen zu verringern. Einer der bemerkenswertesten Vorteile von Lutein und Zeaxanthin ist ihre Rolle bei der Vorbeugung der altersbedingten Makuladegeneration (AMD), einer häufigen Augenerkrankung, die bei älteren Menschen zu Sehverlust führt. Studien haben die schützende Wirkung dieser Antioxidantien gegen AMD nachgewiesen und unterstreichen, wie wichtig es ist, Lebensmittel, die reich an Lutein und Zeaxanthin sind, wie Spinat, Grünkohl und Eigelb, in Ihre Ernährung aufzunehmen.
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