Die Pariser Kekse

Zutaten:
500 g Mehl 00
200 g Zucker
100 g brauner Zucker
2 Eiweiß 1
Teelöffel Vanilleextrakt 1 Zitrone zerdrückt 1 Teelöffel Salz Zucker auf einem Fahrrad qb (zum Bestäuben) Zubereitung: