Dies ist ein Salat, der nach einem Tag im Kühlschrank noch besser schmeckt

Dieser Salat aus marinierten Gurken, Zwiebeln und Tomaten ist eine klassische Sommerbeilage und bietet einen wunderbar erfrischenden und würzigen Snack. Knackige Gurken, würzige Zwiebeln und saftige Tomaten werden in einer einfachen, aber aromatischen Vinaigrette mariniert und eignen sich perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als leichte, kühle Mahlzeit.

 

Marinierte Gurken, Zwiebeln und Tomaten

Zutaten:

Bestandteil Menge
Gurken, geschält und in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 3 mittel
Zwiebel, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt 1 mittel
Tomaten, in Spalten geschnitten 3 mittel
Essig 1/2 Tasse
Zucker 1/4 Tasse
Wasser 1 Tasse
Salz 2 Teelöffel
Frischer grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel
Öl 1/4 Tasse
Frische Minze, gehackt 1 Teelöffel (optional)

 

Also möchte ich doorgaan, klicken Sie auf die Schaltfläche mit der Ankündigung ⤵️

Leave a Comment