Traditionell werden gemahlene Samen mit Wasser vermischt als natürliches Heilmittel gegen Durchfall verwendet.
Sowohl das Fruchtfleisch als auch die Frucht selbst besitzen antibakterielle und antimykotische Eigenschaften mit potenziellen gesundheitlichen Vorteilen, darunter:
- Unterstützung der Verdauung
- Senkung des Blutdrucks
- Linderung von Asthma und anderen Atemwegserkrankungen, insbesondere bei Elektrolytstörungen (z. B. niedrigem Phosphorspiegel)
- Hilfe bei Verstopfung
- Kontrolle des Cholesterinspiegels
- Regulierung des Blutzuckerspiegels
- Linderung der Symptome von Herpes simplex und labialis durch hohen Lysingehalt
- Fördert den Schlaf dank Tryptophan, das für die Produktion von Serotonin, einem wichtigen Hormon für die Schlafregulierung, notwendig ist
Alles in allem nährt diese kräftige Frucht den Körper auf vielfältige Weise und kann frisch gegessen, entsaftet oder zu Marmelade verarbeitet werden.
So genießen Sie Quenepa: Saftrezept
Zutaten:
- 2 Pfund geschälte Quenepas
- 2,5 cm großes Stück frischer Ingwer, püriert und gesiebt
- 1 Liter Wasser
- Saft von 1 Limette
- Roher, ungefilterter Honig (nach Geschmack)
