Zutaten
Für die Kartoffelmischung:
Kartoffeln: 1 kg (2 lb 4 oz), geschält und gekocht
Ei: 1 großes
Parmesankäse: 30 g (1 oz), gerieben
Semmelbrösel: 70 g (3 oz)
Petersilie: frisch, gehackt
Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Für die Rindfleischmischung:
Hackfleisch: 400 g (1 lb)
Zwiebel: 1 mittelgroße, fein gehackt
Salz, Pfeffer und Chili: nach Geschmack
Für den Belag:
Käse: 100 g (4 oz), gerieben (verwenden Sie Ihren bevorzugten Schmelzkäse, wie Mozzarella oder Cheddar)
Kirschtomaten: 5, gewürfelt
Mayonnaise: 2 Esslöffel
Anweisungen
