Brotbacken zu Hause hat etwas ganz Besonderes – die Mischung aus Einfachheit und Tradition, die Freude am Teigformen und der wohltuende Duft, der beim Backen die Luft erfüllt. Für alle, die selbstgebackenes Brot nicht mögen, weil sie komplexe Zubereitungsmethoden oder die Unberechenbarkeit der Hefe fürchten, ist das No Knead Bread-Rezept ein Hoffnungsschimmer. Es entmystifiziert das Brotbacken und bietet einen unkomplizierten Weg zu einem rustikalen, sättigenden Laib, der optisch ebenso beeindruckend wie köstlich schmeckt. Dieses Rezept verspricht minimalen Aufwand für maximalen Erfolg und erfordert keine besonderen Fähigkeiten oder Geräte außer einer Standardküche. So bringen Sie dieses köstliche Brot auf Ihren Tisch:
Rezept für Brot ohne Kneten
Zutaten:
3 Tassen Allzweckmehl
1/2 Teelöffel Trockenhefe
1 1/2 Teelöffel Salz
1 1/2 Tassen warmes Wasser (ca. 110 °F)
Anweisungen:
